南风格言网

幼儿园师生食物中毒事故应急处置预案

南风格言网 http://xiangruiwuye.cn 2019-02-10 09:48 出处:网络 编辑:




为了预防和减少师。生食物中毒事故的发生,保障师生的人身健康,根据中华人民共和国国务院第376号令《突发公共卫生事件应急条例》的精神,结合我区教育系统的实。际情况,特制定以。下应急处理预案。


一.可能引发师生食物中毒事故的原因


由于幼儿园向。师生提供的食品的。进货渠道、质量以及气温、消。毒、加工、存放和操作人员的健康等原因,稍有不慎极易发生食物中毒事故。


二.预防办法


1.幼儿园要始终坚持“预防为主”的卫生工作。方针,制订制。度,落实措施,加强教育检查,责任到人。


2.按规定对从业人员进行体检,无健康证的人员一律不。准上岗。


3.严格把好食品验收关,杜绝不洁、变质或三无食品流入,做好验收记录。


4.规范食品加工、操作程序、做到煮熟烧透,加工好的食物及时要进入熟食间冷却。


5.严。格熟食间的管理,防止。熟食品再污染。


6.做好留样食物的记录和签名,留样食品须保留48小时。


7.严格各操作环节中的消毒工作,消毒方法要正确,时间要保证。( www.www.xxxxx.xxx )


三.处理程序


一旦发生师生食物中毒事故,应按下列程序处理:


1.立即报局办公室和业务科室,同。时。报区卫生监督所,托幼单位还要报区儿保所,幼儿园应立即把患者送往区级以上医院救治。


2. 幼儿园主要领导要召开安全工作领导小组会议,研究情况,制订有效。措施,具体落实人员分工。


3. 幼儿园保。健老师要做好食物中。毒事故的专册登记,统计好患病师生的具体情况(包括:报价、人数、发病日期、主要症。状、就。医情况等),积极主动配合区卫生监督所进。行调查。


4. 听从区卫生监督所和专业部门的专业指导。


5. 积极认真做好家长的工作,争取家长的谅解。


四.责任追究


在师生食物中毒时间发生、报告和处理过程中,有关单位和个人未按规定履行报告职责,瞒。报、谎报、疏于管理或玩忽职守,教育行政部门要给予通报批评或相。应的行政处分,情况严重的,要依法追究相应的法律责任。



0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消